長野。在未來塾思索未來

這是一趟以食物和農業為主題的參訪，
橫向跨越長野、群馬和東京，
縱向拜訪地方、縣級與中央農會，地方民宿業者、學校、縣級與中央政府。
剩下來的，以比例來說是超市超市超市超市超市超市，應酬應酬應酬、溫泉溫泉。

無論如何，農村夜裡的黑暗與獨立令人印象深刻，
（夏夜並不安靜，水流聲、蛙鳴與蟲鳴未曾停止）
夜裡是沒有路燈與車輛的，公車亭在伸手不見五指的距離外。
渠溝的水流冰涼，冰鎮夏日西瓜真的有可能。

親切又靈巧的安排與招待，在客廳、在穀倉，
圍爐與在地食材，精緻的樸拙，層層包裝滿足都會人的鄉村夢。
在未來塾裡想見未來的可能。

 冬日下雪，夏日太陽灼熱。

夏日繡球花與玫瑰盛開，新鮮茄子、秋葵與紫蘇現採。

每一個角落都有主人細緻營造的美感，農村生活的痕跡。

 野菜、海鮮、醃漬物、天婦羅與清酒，日日不可或缺。