…… 念了好幾年的書,交了許多WTO作文,繞了一大圈也沒搞清楚的情況下,竟然在家裡找到了答案。這幾年的工作經驗讓我理解到一件事:城市裡的傳統市場創造了一個城鄉交界的空間,再怎麼高度都市化的人,也會帶著購物袋、菜籃,到傳統市場挑把好菜。來自農村產地的葉菜蔬果、雞鴨魚肉經過長途運輸,大盤、中盤、最後進入傳統市場,這裡是農產品產銷的最後一站,也是都市裡最能跟農業拉上一點關係的位置。我用我的成長,在這裡見證了過去二十多年的演變。
…… 在這裡,不同家庭有不同的教育理念與教育方式。每一種信仰都是一條路,試著在現有的體制內,找到一種新的方式,讓孩子、讓人與環境得以和諧成長的方式。想想,這不也是農夫市集正在處理的議題?勇敢的闢一條道路,不管成功與否,嘗試一條更人性、更能與環境連結的生活方式,從綠色消費、消費者教育,到市集和農友本身的信念。
…… 原來,在城市的發展可能不單一,有很多種,原來在主流媒體所推崇的價值之外,還有很多充滿生命力的選擇,永續發展的可能。這些道路無法賺很多錢,過頂級生活,不過可以選擇一條與世界、環境對話的路,為下一代的孩子、為土地找到一個平衡,何嘗不是一種更有價值的生命?
…… 繞了好大的一圈,我又回到市場裡,一樣是買賣,秤斤論兩、保存冷藏、料裡暖胃。我在城市裡最貼近土地與農業的場所立定決心和立場,用另一種方式跟這個世界對話。連結城市與農鄉的脈動,搭建食物流通的平臺,除了買賣還要帶點新意,我們加入不同的可能,讓市集可以蘊含、承載更大的意涵,在口腹舌尖上,讓更多人關注產地的故事,與我們的土地的未來。
2013/12 市場 in 比鄰泥土香
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